Unsere Hirschschinken sind eine Wild-Spezialität für Geniesser. Wir kaufen die HIrsche von der freien Bündner Jagd oder von unseren Vertragsrevieren in der Nachbarschaft.

Die Hirschschinken werden mit frischer Engadinerluft getrocknet.

Fleischerzeugnis zum Rohessen, produziert in der Schweiz mit Fleisch aus CH/AT

Hirschfleisch, Antioxidans E301, Kochsalz, Stabilisator E575, Gewürze

Haltbarkeit 120 Tage

Portionen am Stk. (ca. 150gr.)